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紫薯麻团——抗衰老补血减肥
2022-11-18

食物的种类繁多,不知道大家都是如何选择的呢。想要身体健康,补充丰富的营养,我们在选择食材的时候一定要合理的搭配,紫薯大家都吃过的吧,营养丰富,具有养胃的作用,今天小编就来介绍一款甜品,紫薯麻团,具有抗衰老补血的作用。

紫薯麻团

主料:糯米粉200g、白糖10g

辅料:油适量、紫薯泥适量、白芝麻适量

步骤:

1.糯米粉中加入白糖,倒入适量开水用筷子搅拌均匀。

2.再加入适量清水和成软硬适中的光洁的面团。

3.紫功夫去皮蒸熟,压成泥。

4.糯米面团分成大小等份的小剂子。

5.捏成圆饼。

6.放入馅料,馅料不能太多,否则炸的时候,容易裂。

7.收口,搓圆。表面刷上些清水,放入芝麻中粘满芝麻。用手再按一下,这样球上的芝麻炸的时候不易掉。

8.小锅放油,把麻团放入锅内,开小火。让油温慢慢地升高,小火慢炸。麻团浮起来,呈现出金黄色,即可出锅。

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯是不会发胖的,而且还有减肥健美的作用,是可以防止亚健康的美食之一,同时通便排毒有很好的效果。紫薯也是低脂肪低热量的食物,适合的人群也比较多,这样的甜品一般小孩子和女性都爱吃,其实每个人都比较适合的。是很不错的养生保健的食物。

紫薯麻团的做法,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养,具有帮助消化和吸收的作用,而且还可以促进肠道蠕动,有保持大便通畅的作用,具有减肥健美的作用,也是防止亚健康的食物类型,大家可以经常食用。