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枇杷花煲汤——滋润肺部清热解毒
2022-09-25

水果的种类繁多,很多人在挑选的时候都眼花缭乱了,小编在这里要告诉你的是根据自己的体质还有季节来选择。比如说夏季很容易上火,而且还会有咽喉肿痛的情况,所以说枇杷就是不错的选择,一起来看枇杷花煲汤的做法。

枇杷花煲汤

材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉

调料:盐、白胡椒粉

做法:

1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用

2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可)

3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟,看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中

4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先大火煲10分钟后转小火煲45分钟

5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可

枇杷花的功效:枇杷花具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃,降气化痰。枇杷好吃,枇杷的花朵也是不能错过的哦,它可以有清热去火的作用,也可以治疗疾病的哦,所以我们要利用起来,对于保持健康有好处,清热解暑,解毒化痰。

关于枇杷花煲汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以滋润肺部清热解毒化痰,养胃的同时还可以活血补血,是很健康的养生选择哦。